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從上世界五十年代的軍需和出口專用“奢侈品”,到今天“飛入尋常百姓家”的“網紅”食品,罐頭產業在這七十年間經歷了什么樣的巨變?據相關數據顯示,70年間,我國罐頭產量至少翻了64倍。在改革開放后的40年間,罐頭生產企業數量最多時增長了十余倍,出口額增長26倍。當下,隨著國民生活水平不斷提高,以及水果罐頭工業化、標準化的食品安全,消費者對水果罐頭產品的喜愛程度越來越高,預示著水果罐頭市場仍存在一定的市場發展潛力,根據自身資源優勢發展的企業逐鹿著這片藍海,不乏新勢力黑馬出征,也有一些老字號仍占據著“領頭軍”的位置紋絲不動,山東天同食品即是老字號的代表企業之一。作為目前中國水果加工行業綜合實力較強的企業之一,山東天同食品并不滿足于將品牌架構局限在水果加工行業,而是通過優秀平穩的產品研發示例和數十載的水果加工經驗,把新品研發作為品牌戰略核心,涉足開發新品類,搶占新市場,積極布局,推動企業和中國品牌向全世界進發。 瞄準消費差異化需求 開展多元化產品賽道 在食品行業里,產品是企業的根本,品質是產品的內涵,用戶是品牌的核心。山東天同食品自成立之初堅持以產品品質為企業高質量發展的基石,持續致力于研發具有創新、差異的新產品。針對這一企業理念,山東天同食品特意聘請國際知名的市場調查公司,結合行業發展現狀、市場發展趨勢和消費者需求,進一步系統性的進行產品研發。同時,通過各種渠道引進新的技術創新人才,建立適應公司可持續發展的研發創新體系和部門結構,為嚴把產品品質關口做足充分準備。 多年來,山東天同食品公司全身心投入“創新模式”,在新產品、新技術、新品類等方面,始終秉承著一顆初心,即使面對多樣化的消費市場,仍選擇直面機遇與挑戰,清醒選擇開發出更多契合時下新消費場景和人群的產品。比如,完全不同于傳統罐頭產品的果小懶,以營養、安全、時尚、便捷的產品特性,加以推陳出新的可愛包裝,深受年輕一族的喜愛,向休閑生活食品轉變;后疫情時代,山東天同食品發現國人的健康意識產生質的飛躍,緊扣時代主題和國家“大健康戰略”,推出運動飲料新星“享派Shiok Party”維生素功能飲料,成功入局飲品市場,低糖輕卡、抗疲勞、快速提神等功能極其符合當下的快節奏生活,無疑能夠收獲都市工作族的青睞。
布局電商化渠道變革 雙管齊下增加動力 據悉,山東天同食品母公司——天韻國際控股2021年上半年總收益上升54.3%至人民幣4.72億元,毛利增長54.2%至1.32億元,純利增長87.6%至8950萬元,公告稱,收益增加得益于山東天同食品給力產品所帶來的銷量增長。另一方面,也得益于開拓出優秀的地區分銷商和連鎖型大型商超渠道等高效能銷售渠道,并且除了線上銷售,為了順應大數據時代消費者的購物習慣,品牌積極布局電商渠道,搭建天貓直營旗艦店,通過抖音等熱門直播平臺推廣產品及塑造品牌年輕化形象等,線上與線下的強強聯合,對于產品銷售有著一定的正面影響。 十六年時間,在競爭日益激烈的罐頭行業,山東天同食品從傳統水果加工企業蛻變成為國際市場頗有口碑的知名上市企業,實際上是有跡可循的——對于產品創新的制作,為企業的發展提供了有力的內生動力;針對性地戰略調整,為企業的煥然新生提供了適宜的契機。未來,山東天同食品將聚集人才、資源等創新要素,堅定不移地依靠創新和技術進步,推動中國罐頭產業邁上新臺階。 |
